Algérie : Quotidien sur place

Horaires d’ouverture
Attention ; les jours hebdomadaires de repos sont les jeudi et vendredi en Algérie. La plupart du temps, les commerces ferment après 17h. Les banques ouvrent de 9h à 15h du samedi au jeudi ; vous pourrez cependant trouver porte close le samedi et parfois pour le déjeuner. Sachez également que durant le ramadan, les commerces comme las administrations ferment bien plus tôt.

Moyens de transport
Depuis la capitale vous trouverez des correspondances arériennes pour les grandes villes du pays, proposées par Air Algérie. Vous pouvez également opter pour le voyage en bus ou en taxis collectifs (plus onéreux).Le train est une possibilité pour se rendre dans les villes principales. Sachez que, si vous voyagez de manière indépendante, emprunter des transports locaux est risqué

©Lucio Andreetto

Jours fériés

• Fête nationale : 1er novembre Jour de la Révolution
• Autres jours fériés
  • 1er mai Fête du travail
  • 5 juillet Fête de l'Indépendance
  • - octobre Fin du Ramadan
  • - décembre Fête du mouton (Eid-ul-Adha / Grand Baïram / Aïd / Tabaski / Id-Ul-Zuha)

Principaux journaux
El Moudjahid – La Liberté – La Tribune – Le Jeune Indépendant

Gastronomie
La cuisine algérienne est riche. Bien sûr, chacun connait le couscous, mais ce serait une erreur de limiter la tradition culinaire de l'Algérie à ce plat typique. Ainsi outre les tajines, vous dégusterez des salades raffinées, des entrées recherchées comme la choukchouka ou pourrez goûter la chorba traditionnelle, soupe complète à base de viande de mouton et de diverses épices.

Pourboires
L'usage veut que vous laissiez quelques pièces au serveur ainsi qu'au personnel de l'hôtel.

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