Canaries (Les îles) : Quotidien sur place

Horaires d’ouverture
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Moyens de transport
Préférez les bus et ferries pour voyager dans l'archipel, si vous avez du temps devant vous. Vous réaliserez des économies non négligeables ; Si vous êtes pressés, les liaisons aériennes intérieures foisonnent. Vous aurez la possibilité de louer un véhicule auprès des prestataires habituels ou locaux ; comparez les offres.

©Ramón Durán

Jours fériés

• Cérémonie nationale : 12 octobre, jour de l'Hispanité
• Les jours suivants sont également fériés :
  • 1er janvier : Nouvel an
  • 6 janvier : Epiphanie
  • Les jeudi / vendredi saint et dimanche de Pâques
  • 1er mai : Fête du travail
  • 15 août : Assomption
  • 1er novembre : Toussaint
  • 6 décembre : Fête de la Constitution
  • 8 décembre : Immaculée Conception
  • 25 décembre : Noël

Principaux journaux
Les principaux quotidiens nationaux sont : « El Pais », « ABC », « El Mundo », « La Razon ».

Gastronomie
La cuisine est principalement d'influence espagnole. Vous aurez néanmoins l'occasion de déguster des plats locaux comme le « gofio », les « papas arrugadas », de petites pommes de terre cuites, différents potages et soupes comme le « potaje de berros » (au cresson) ou le « rancho canaro », un bouillon.

Pourboires
Il est d'usage de laisser un pourboire s'élevant à 5% du montant de l'addition qui vous est présentée.

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