Guatemala : Quotidien sur place

Horaires d’ouverture
Aucun problème pour faire vos emplettes : les supermarchés sont ouverts tous les jours, de 9h à 20h. Les commerces, quant à eux, vous ouvrent leurs portes en semaine de 9h à 13h puis de 15h à 19h. Le samedi, ils peuvent fermer à 13 ou 19h. Les administrations publiques ouvrent en semaine, de 8h à 12h puis de 13h à 16h30. Les banques vous accueilleront de 9h à 15h, parfois jusqu'à 19h, en semaine. Elles sont également ouvertes le samedi, de 9h à 12h uniquement.

Moyens de transport
Il est conseillé d'utiliser l'avion pour se déplacer au Guatemala. Le réseau ferroviaire voyageur est inexistant et les bus, qui vous permettront d'aller absolument partout à très bon marché, sont très inconfortables et empruntent des routes en pitoyable état. De manière générale, le réseau routier est mauvais et dangereux. Renseignez-vous si vous comptez l'utiliser (coulées de boues, éboulements...). Il existe un service de minibus privés qui vous mèneront vers les principales destinations touristiques. En ville, utilisez les bus ou les taxis.

Jours fériés

• Fête nationale : 15 septembre Fête de l'Indépendance
• Autres jours fériés
  • 1er mai : Fête du travail
  • 30 juin : Jour de l'Armée
  • 15 août : Assomption
  • - octobre : Dia de la Raza / Jour de l'Hispanité
  • 20 octobre : Jour de la Révolution
  • 1er novembre : Toussaint
  • 24 décembre : Réveillon de Noël (½ journée est fériée)
  • 25 décembre : Noël
  • 31 décembre : Réveillon du Nouvel An

Principaux journaux
La Hora – Prensa Libre – Siglo XXI

Gastronomie
Mention spéciale pour le café que vous dégusterez avec plaisir, si vous êtes amateur. Pas de grandes spécialités locales ; vous trouverez la nourriture classique de la région : « tamales », « enchiladas », « tortillas »... le « frijoles con arroz » (riz et haricots rouge) accompagné de viande, de tomates et d'avocat est un plat répandu ; vous pourrez également manger du poulet rôti.

Pourboires
Vous devez ajouter 10% du montant de la note qui vous est présentée comme pourboire dans les restaurants.

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